各類具有國際專業認可資格的課程
WSET英國葡萄酒及烈酒課程

本學院提供WSET Level 1、WSET Level 2及WSET Level 3的葡萄酒証書課程,為對葡萄酒有興趣者及從業員提供一個學習葡萄酒與烈酒的平台。選擇本學院WSET 課程的四大優點包括: 1.)課程由大文sir親自教授,擁有30年的酒店品酒師實戰及培訓經驗,有豐富的品酒技巧,令學員快速達到學習目標。 2.)本學院Level 2 共品試 42款有代表性優質葡萄酒,一般課程只有 24至35款。3.)上堂時數較長,特設考試溫習班,提高學員成績。 4.)設彈性補堂及考試安排,學員可以覆蓋全部課程,無需擔心缺席任何課堂。WSET . Wine & Spirit Education Trust,《英國葡萄酒及烈酒基金學會》於一九六九年成立,學會致力於優質教學。WSET現時在全球多個國家均設有授課地點,是現今認受證最廣泛的葡萄酒及烈酒課程。我們-【香港品酒師及調酒師培訓學院】秉承WSET的優質教學理念。 read on WSET英國葡萄酒及烈酒課程
現正招生 IBA國際專業調酒師課程

由 International Bartenders Association及 Hong Kong Bartenders Association 主辨的IBA國際專業調酒師課程,仍現時香港最高之調酒師認証資格課程,內容豐富充實,學員完成課程及考試合格,可獲 (國際調酒師協會) 及 (香港專業調酒協會) 頒發証書乙張。
共36小時的理論和實踐調酒師課程,在國際調酒師協會認可的培訓中心內進行,並由國際調酒師協會指定之認証導師負責一切培訓。 read on IBA國際專業調酒師課程
現正招生 SSI日本清酒 (唎酒師) 國際級專業課程

日本清酒(唎酒師) 國際級專業課程 SSI (Sake Service Institute) 為日本國內最高的認証 (唎酒師) 研究及培訓學院。
本學院獲 (日本清酒研究學院) 頒發授教最高之 SSI證書課程 , 並由香港認證唎酒師授課 , 學員經考試合格 . 將獲(日本清酒研究學院)頒授國際唎酒師証書。為業內清酒師及愛好著提供一個國際級的學習平台。
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