本課程已經結束,正考慮加開 Bordeaux (波爾多)深度行 Level 1

為了配合課程, 共品試12款波爾多各區有代表性的酒款

Chateau Brane Cantenac Margaux 2eme 2008
Chateau La Grange Saint Julien 3eme 2006
Chateau Lafon Rochet Saint Estephe 4eme 2008
Chateau Haut Batailley Pauillac 5eme 2010
Domaine de Chevalier Rouge Pessac Leognan GCC 2011
Chateau Olivier Blanc Pessac Leognan GCC 2009
Chateau Doisy Vedrines Sauternes GCC 2011
Chateau Citran Cru Bourgeois Haut Medoc 2012
Chateau Plassan Premieres Cotes De Bordeaux 2007
Chateau De Pressac Saint- Emilion Grand Cru 2002
La Gravette De Certan Pomerol 2009
Chateau Gaby Canon Fronsac 2009

課程詳情

由袁大文帶你遊遍波爾多左右兩岸各大小產酒區

1.波爾多的歷史

2.地理及氣候環境

3.風土條件

4.區內主要葡萄品種

5.各區不同的分級制度訂立

6.兩岸的泥土及三條河道對風土的影響\

7.認識各區的Appellation及各大名莊分佈

8.如何解讀各區酒標及文字註釋

日期 : 1月11, 18日(逢星期一)
時間 : 19:00-22:00pm
費用 : 每位HK$ 780元
上課地點: 旺角太子道西148号偉興大厦11樓
太子地鐵站B1出口(旺角警署旁，名寶石餐廳樓上)

報名程序 :

1. 請先聯絡本學院以作預約留位之用 (2391 5688 / 9037 9589袁先生)

2. 填寫網上報名申請表格

3. 請將款項滙入於HSBC學院戶口內
銀行帳號：Hong Kong Sommelier & Bartender Training College Limited
帳號：098-860026-001

4. 注意滙款後,請將入數紙副本及名字
a. 以電郵形式發送至 info@hksbtc.com
b. 或以WhatsApp 形式發送給本人手機 : 9037 9589 (袁先生)

**備註: 如每班人數不足會另行通知上課日期或選擇退款
查詢或報名: 請聯繫袁先生