本課程已經結束,正考慮加開 BURGUNDY (布根地 ) 之深度解碼 Level 2

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Burgundy course Level 2

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第二堂的酒款

BURGUNDY_Level_2_第二堂的酒款

課程詳情

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第一堂的酒款

由 袁大文 帶你遊遍 (布根地) 的著名產區。並由布根地土生土長的Romain Comte少莊主帶你探討 Cote D’Or黄金山坡，深入了解Cote de Nuits & Cote de Beaune (Climats) 各塊1級田及著名村莊的風土，並品試區內各式酒款，實行理論與實踐並重。
人數有限 , 報名從速 !

日期 : 10月10 & 17日, 每課3小時 (共2課)

時間 : 19:00-22:00 pm

費用 : 每位HK$ 780元

報名及查詢 : 2391 5688 / 9037 9589袁先生

上課地點 : 香港品酒師及調酒師培訓學

(旺角太子道西148號，偉興大厦11樓)
 

本學院可為完成課程的學員提供證書

**備注**如要領取證書, 需另收$20的手續費

報名程序 :

1. 請先聯絡本學院以作預約留位之用 (2391 5688 / 9037 9589袁先生)

2. 填寫網上報名申請表格

3. 請將款項滙入於HSBC學院戶口內 
銀行帳號：Hong Kong Sommelier & Bartender Training College Limited 
帳號：098-860026-001

4. 注意滙款後,請將入數紙副本及名字
a. 以電郵形式發送至 info@hksbtc.com
b. 或 以WhatsApp 形式發送給本人手機 : 9037 9589 (袁先生)

**備註:  如每班人數不足會另行通知上課日期或選擇退款
查詢或報名: 請聯繫袁先生

為配合課程所需，共品試12款布跟地 (Cote D’or) 黃金山岥紅白酒

Cote de Beaune:
Santenay 1er Cru Gravieres
Meursault 2012 
Chassagne-Montrachet 2009 
Puligny-Montrachet VV 2010 
Volnay 1er Cru Champans 2011 
Beaune 1er Cru Greves 2010 
Cote de Nuits :
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Cazetiers La Truffiere 2011
Gevrey-Chambertin "Clos Prieur" Marc Roy 2004
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorb La Truffiere 2010
Chambolle-Musigny 1er Cru Feusselottes La Truffiere 2009
Vosne-Romanee "Aux Champs Perdrix Henri Audiffred 2010
Vosne-Romanee 1er Cru "Les Beaux Monts" La Truffiere 2009

學員完成課程可以完全了解布跟地精密的風土解碼及酒標的辨別

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